Переключатель «Подключаться при запуске» включает VPN сам, как только вы открываете приложение. Он включён сразу после установки.
Что делает переключатель
Откройте шестерёнку вверху справа

Первый пункт — «Подключаться при запуске»
Включён — приложение подключается сразу после запуска, через сохранённые серверы, даже если интернет ещё медленный. Список серверов обновится следом.
Выключен — после запуска приложение ждёт, пока вы нажмёте кнопку.

Это не запуск вместе с системой. На компьютере приложение подключится, когда вы его откроете. Чтобы оно было под рукой, не закрывайте его, а сворачивайте в трей — см. Значок в трее и строке меню.
После перезагрузки Android
После перезагрузки телефона Android не запускает приложения сами. Чтобы VPN включался всегда, используйте системную настройку «Постоянная VPN» — так подсказывает и строка под переключателем.
Откройте настройки VPN
Настройки → Сеть и интернет → VPN. На телефонах Samsung, Xiaomi и других путь может отличаться: найдите «VPN» поиском в настройках.
Нажмите на шестерёнку рядом с BIRD VPN
Включите Постоянная VPN (Always-on VPN). Телефон будет поднимать подключение сам после перезагрузки и при обрыве.
Этот пункт рядом отключает интернет целиком, пока VPN не подключён. Включайте его, только если понимаете, зачем. Если вы пускаете какие-то приложения мимо VPN, они с ним останутся без интернета.
iPhone и Mac

На iPhone и Mac VPN держит сама система: он остаётся включённым после закрытия приложения и после перезагрузки.
Если вы выключили VPN кнопкой в Пункте управления или в настройках iPhone, переключатель «Подключаться при запуске» выключится сам — иначе VPN включался бы снова против вашей воли. Включите его обратно в меню, когда нужно.
На iPhone ниже есть «Режим сна»: пока телефон спит, VPN не проверяет серверы и экономит батарею, но остаётся подключённым.
Вопросы
Я нажал кнопку и отключился. Переключатель тоже выключился?
Нет. Кнопка отключает VPN сейчас, а при следующем запуске приложение снова подключится само.
Как сделать, чтобы VPN включался при включении компьютера?
Отдельной настройки для этого нет. Добавьте BIRD VPN в автозагрузку средствами системы — с включённым «Подключаться при запуске» он подключится сразу после старта.
На телефоне VPN отключается сам через какое-то время
Так бывает из-за экономии батареи. Разрешите BIRD VPN работать в фоне: Настройки → Приложения → BIRD VPN → Батарея → «Без ограничений». И включите «Постоянную VPN» — см. выше.